レシピ

猫用肉料理野菜料理

きゅうりのさっぱり豚丼（cat）

レシピ紹介

きゅうりの食感が苦手な猫ちゃんのためにすりおろしたメニューを考えてみました。
お肉とからめると青臭さも少なくなって食べやすくなり、わが家の７ニャンにも好評の１品！
腹ペコにゃんこを待たせない超スピードメニューです。

材料

    (体重4キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)

  • 豚肉　50g
  • きゅうり　1/5本
  • 炊いたごはん　20g
  • 白ごま　少々
  • ゴマ油　適量

手順

  1. きゅうりはすりおろしておく。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
  3. 器にごはんを盛り、②と①をのせる。
  4. 仕上げに炒った白ごまをパラパラとかけてできあがり。

提供：上級指導士　関口清美

おすすめPOINT

豚肉には、特にビタミンB１が多く含まれています。
ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミンで、疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れの元になる乳酸が体内に蓄積するのを防いだり、筋肉や神経の疲労を取り除く働きがあります。

きゅうりは95％以上が水分で、カリウムやビタミンAを豊富に含みます。
カリウムは、体内の水分調整や浸透圧の調整を行う働きがあり、ビタミンAには、皮膚や粘膜を強化する効果が期待できます。
その他、きゅうりには、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル類も、少量ながらバランスよく含まれています。